Descripción

Leche descremada, crema, sólidos de la leche, sal yodada, cultivos lácticos, carboximetilcelulosa, mono y diglicéridos, carragenina, goma xantana, transglutaminasa, sorbato de potasio, benzoato de sodio, cloruro de calcio, ácido cítrico, fosfatos, saborizante idéntico al natural y natamicina.

Contiene: Leche y productos de la leche. 10% mín. de proteína, 1% mín. de grasa butírica, 82% máx. de humedad. De acuerdo al numeral 7.4.3 NOM-086-SSA1-1994, contiene 75% menos de grasa en comparación con el Queso Cottage 4% Lyncott®.